Según el Consejo General de Colegios de Dentistas de Madrid, una dieta saludable no solo previene enfermedades cardiovasculares y diabetes; sino también ayuda a mantener una buena salud oral.
Cuando buscamos un cuidado especial para los dientes y prevenir complicaciones bucales, debemos priorizar la ingesta de fruta fresca y vegetales crudos. Ellos, por ejemplo, ayudan a eliminar la placa bacteriana de los dientes y a refrescar el aliento.
¿Qué alimentos debo incluir?
Los alimentos recomendados son la manzana, la sandía, la zanahoria y el apio. Estos contienen xilitol, un componente antibacteriano que reduce el daño del esmalte por caries y puede llegar a prevenir problemas bucales como la gingivitis y periodontitis.
Otra recomendación es incluir en los hábitos alimenticios hojas verdes, debido a su contenido de ácido fólico. Por esta razón, también es necesario reducir el consumo de carnes rojas y azúcares.
Asimismo priorizar el consumo de vitaminas A, B C y D es esencial para la salud oral. Los alimentos que contribuyen a la absorción de ellas son pescados, verduras, frutas y aceite de oliva.
Según un estudio realizado por General Dentristy, masticar queso eleva el pH de la saliva, lo que contribuye a una neutralización de los ácidos. Además, aumenta la presencia de pirofosfatos protegiendo así el esmalte dental.
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¿Las bebidas también influyen en mi salud oral?
Por supuesto. Tanto los zumos envasados como las bebidas azucaradas y carbonatadas son un riesgo para la salud bucal. También es recomendable bajar el consumo de café.
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Los expertos recomiendan siempre un buen cepillado dental y el uso de pasta con flúor. Esto ayudará a prevenir caries, detener la descomposición del esmalte dental e incrementar el proceso de remineralización.
Es importante hacer énfasis en los hábitos de higiene dental. A pesar de que algunos alimentos son beneficiosos para la salud oral, ninguna podrá reemplazar los resultados de una limpieza habitual.