Con muy pocos ingredientes puedes preparar un delicioso dip de maíz dulce, ideal para compartir. En esta receta te explicaremos el paso a paso para que lo hagas en casa de una manera sencilla.
Seguramente querrás prepararlo más de una vez, te encantará el delicioso sabor y su textura cremosa; perfecto para comerlo con rebanadas de pan, verduras picaditas o galletas saladas.
También, puedes disfrutarlo con papas fritas, nachos, pan pita o cualquier snack que tengas en casa.
Ingredientes para decorar
Cuando tengas listo este riquísimo dip de maíz dulce, puedes agregar más queso parmesano y decorarlo con perejil picadito para que obtengas una crema colorida y llamativa.
Si tienes pensado servirlo a tus invitados durante una celebración, agrega más maíz como cobertura y de seguro quedarán encantados.
Eso sí, te recomendamos que lo prepares con anticipación o unos días antes y lo mantengas refrigerado para que los sabores se unan y el sabor sea más intenso.
Para reservarlo en la nevera, lo puedes guardar en un recipiente con tapa o en un bowl con papel aluminio para que se mantenga cremoso.
Y si te ha quedado un poco de esta preparación, guárdalo para otro día. Durante un almuerzo puedes preparar una rica pasta y comerla con un poco de dip de maíz dulce. ¡Te encantará!. También puedes comerlo con sándwich en el desayuno.
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Ingredientes
- 1/2 cebolla picadita
- Tocino picado
- 1 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de crema de leche
- 50 de queso mozzarella en cubos
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de queso parmesano
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Comienza calentando un sartén. Agrega aceite de oliva, luego el tocino picadito y la cebolla en trocitos.
- Después de 2 minutos, añade el maíz dulce. Remueve.
- Agrega la crema de leche y el queso mozzarella en cubos. Sigue removiendo.
- Añade las dos cucharadas de queso crema.
- Deja cocinando hasta que tome una textura espesa.
- Incorpora 1 cucharada de queso parmesano y remueve.
- Tapa y deja cocinando durante 2 minutos.
- Retira del fuego, sirve y agrega más queso parmesano.
