Los muslos de pollo con salsa picante son una excelente opción para disfrutar en el almuerzo con el acompañante que más te guste. Combina perfectamente con papas al vapor o un delicioso arroz blanco.
Para que la receta te quede perfecta, sigue los pasos en esta preparación. Los muslos van bañados de una rica salsa con sabor picante que te encantará.
Los condimentos y el picante van agregados a tu gusto; si gustas puedes agregar más jalapeños y más paprika para un sabor más intenso.
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Recetas para la receta de los muslos de pollo con salsa picante
- Antes de comenzar con la preparación, lava bien los muslos de pollo y retira el exceso de grasa.
- Los condimentos en esta receta van a tu gusto. Puedes omitir cualquiera de estos o puedes añadir más del que prefieras.
- Deja los muslos marinando al menos por 30 minutos para que la carne absorba todos los sabores y si tienes tiempo, puedes dejar de un día para otro.
- Precalienta el horno mientras sazonas los muslos de pollo.
- Para hacer la salsa utiliza mantequilla, cebolla y chiles jalapeños picaditos. Revuelve bien y añade la salsa de tomate.
- Cuando tengas la salsa lista, viértela sobre los muslos al servirlos y decora con cebollín picadito
- También puedes comer este rico platillo con rebanadas de pan tostado.
Acompañantes para los muslos de pollo con salsa picante
- Ensalada de tomate y aguacate con aderezo de limón y perejil
- Papas gratinadas al horno
- Papas con limón
- Arroz salteado con jengibre y ajo
- Ensalada de papa con vegetales. Deliciosa y sencilla de preparar
- Ensalada César
- Verduras salteadas.
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Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo
- Condimento de cajún en polvo
- Paprika en polvo
- 120 gr de harina de maíz
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- 1 cebolla
- 2 chiles jalapeño
- Sal
- Pimienta negra
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones
- En un bowl agrega los muslos de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cajún en polvo, paprika, harina de maíz y aceite de oliva.
- Revuelve bien y ponlos sobre una bandeja antiadherente. Hornea durante 40 minutos a 175 grados.
- Prepara la salsa: en un sartén añade la mantequilla, la cebolla picadita, los chiles jalapeños picados, sal y pimienta negra. Remueve durante 1 minuto.
- Añade la salsa de tomate y la miel. Sigue removiendo y reserva.
- Saca los muslos de pollo del horno y sírvelos. Añade sobre los muslos la salsa picante y disfruta.
