El dip de cebolla es una opción perfecta para acompañar con una variedad de comidas. Por ejemplo, es ideal para comer con papas fritas, nachos, galletas, pan baguette en rebanadas o con bastones de vegetales.
Esta sencilla receta te ayudará a resolver si tienes que llevar algún aperitivo para fiestas o celebraciones. Por ser una preparación fácil y flexible, puedes modificarla a tu gusto agregando más ingredientes.
Ponte manos a la obra y hazlo en casa, verás que queda con una textura cremosa y un sabor único que te fascinará.
Consejos para la preparación del dip de cebolla
- El dip de cebolla puedes dejarlo con la consistencia que más te guste. Esto dependerá de la cantidad de leche líquida que quieras añadir.
- La barra de queso crema es recomendable que esté a temperatura ambiente para que puedas mezclarlo con los demás componentes de la receta.
- Debes tener en cuenta que la salsa debe estar lo suficientemente espesa para mojar con cualquier acompañante.
- Puedes servir este delicioso dip frío. Te recomendamos que lo mantengas en la nevera antes de comerlo para que mantenga su textura.
- Si tienes pensado prepararlo para una celebración especial, te aconsejamos que lo hagas con un día de antelación y lo reserves en frío para que los sabores se asienten.
- Cuando esté listo, tápalo con un poco de papel film.
- Puedes incorporar a la receta cualquier tipo de hierbas aromáticas, especias picantes (si te gusta el picante) o cualquier otro ingrediente de tu agrado para que le de un sabor único.
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Recuerda lavar muy bien la cebolla y el perejil
Antes de comenzar con la receta, es importante que laves bien la cebolla y las ramitas de perejil para retirar todo el exceso de tierra o de bacterias.
Solo ponlas debajo del grifo y con tus manos ve despegando todo el sucio. Luego, continúa con la receta del dip de cebolla y verás que queda muy delicioso.
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Ingredientes
- 190 gr de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Perejil al gusto
- Caldo de pollo en polvo
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Aceite
- Leche
Instrucciones
- Pica finamente la cebolla y reserva
- Corta el perejil en pedazos pequeñitos.
- Calienta un sartén, agrega aceite y cuando esté caliente, añade la cebolla picada.
- Luego, incorpora el ajo triturado y revuelve constantemente para que no se quemen.
- Añade media cucharadita de caldo de pollo en polvo. Sigue revolviendo y cocina a fuego alto.
- Apaga la estufa y deja que se enfríen.
- En un recipiente agrega el queso crema.
- Luego, añade poco a poco la crema de leche. Ve revolviendo con cuidado.
- Agrega dos cucharadas de leche líquida y remueve.
- Incorpora la cebolla cocinada y media cucharadita de cebolla en polvo. Revuelve nuevamente.
- Añade una pizca de pimienta blanca molida.
- Agrega el perejil picado y remueve.
- Sirve y disfruta con el acompañante que más te guste.
