Etiqueta: rosca de reyes

Name: Rosca de Reyes
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 ml de leche líquida; 10 gr de levadura seca; 600 gr de harina de trigo todo uso; 150 gr de azúcar; 2 huevos; 80 gr de mantequilla sin sal; Ralladura de la cáscara de 1 naranja y 1 limón; Agua de azahar; 1 cucharadita de sal; Para pintar: 1 huevo; 1 pizca de sal; Para el relleno: 500 ml de nata montada; 60 gr de azúcar pulverizada; 8 gr de esencia de vainilla; Frutas confitadas para decorar