Etiqueta: Kimchi

Name: Receta de kimchi coreano
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Corea del Sur
Ingredients: 1 col china; 10 gramos de harina de arroz; 4 dientes de ajo; 1 trozo de jengibre; 2 cucharadas soperas de Azúcar; 2 litros de agua; 3 cucharadas soperas de pasta de soja; 250 gramos de sal gorda; 4 cucharadas soperas de salsa de concentrado de pescado; 1 cucharada sopera de pimentón picante o chile en polvo; 1 cucharadita de semillas de sésamo en grano

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