Etiqueta: jícama

Name: Gazpacho de fruta
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de mango picado finamente; 2 tazas de piña o ananá picada finamente; 3 tazas de jícama picada finamente; 3 tazas de jugo de naranja; 4 limones, el jugo; Chile en polvo, al gusto; 200 g de queso cotija o un queso salado; Sal, al gusto

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Gazpacho de frutas: una ensalada mexicana muy refrescante

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