Etiqueta: Gorditas mexicanas

Name: Gorditas fritas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kg de masa de maíz; Media taza de arroz blanco; Polvo para hornear; 2 chiles poblanos; 2 cebollas; Medio kilo de carne molida; Chiles encurtidos; 4 tomates; Orégano; 1 repollo picadito; Para la salsa: chiles de árbol al gusto; 4 tomates; Media cebolla; 2 dientes de ajo; Sal