Etiqueta: Ensalada César de brócoli

Name: Ensalada César de brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 brócoli grande o 2 pequeños; 1 diente de ajo; 2 anchoas; 50 mililitros de zumo de limón y su ralladura; 10 mililitros de vinagre de manzana; 15 mililitros de mostaza de Dijon; 30 mililitros de mayonesa o yogur griego natural; 1 lechuga romana; Queso Parmesano rallado al gusto; Picos integrales machacados al gusto; Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen extra (opcional)

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