Etiqueta: cuy

Name: Cuy frito
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Cuisine: Peruana
Ingredients: 2 cuyes grandes; 1/2 litro de aceite vegetal; Sal al gusto; Para el guiso de papas: 1 kg de papas medianas blancas; 1 cebolla pequeña picada en cubitos; 1 cucharada de ajos molidos; 1 cucharada de ají colorado; 1/4 de cucharadita de cominos; 1/2 cucharadita de pimienta; 1 cucharada de orégano; Sal al gusto

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Cuy frito: acompaña esta deliciosa receta andina con papas guisadas

El cuy frito es un plato peruano delicioso que se prepara fácilmente. También se sirve tradicionalmente en Colombia y en ...

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Etiqueta: cuy

Cuy frito: acompaña esta deliciosa receta andina con papas guisadas

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