Etiqueta: chicharrón

Name: Chicharrón con nopales en chile morita
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 gr de chicharrón de cerdo; 400 gr de nopales delgados; 1 diente de ajo grande; 1/2 cebolla; Cilantro; Sal al gusto; Para la salsa: 2 jitomates saladet; 350 gr de tomates verdes; 2 dientes de ajo medianos; 6 chiles morita; 1/4 de cebolla; 1/8 de cucharadita de comino; 1 clavo de olor; 1/4 de cebolla picada en plumitas; Sal de grano; Pimienta negra molida; Aceite; 2 tazas de agua hirviendo; 1/4 de caldo de pollo (opcional)

Chicharrón con nopales. Crédito: Freepik

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