Etiqueta: Cacahuates

Name: Salsa de maní ecuatoriana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 1 taza de maníes o cacahuates; 1 lata de leche evaporada; 2 cucharadas de aceite de achiote; 1/2 taza de cebolla finamente picada; 1 tomate mediano, pelado y picado sin semillas; 1 diente de ajo triturado; Cilantro fresco picado; 1 cucharadita de sal; Pimienta blanca molida; Comino en polvo; Salsa picante al gusto