Etiqueta: Arroz peruano

Name: Arroz chaufa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Cuisine: Perú
Ingredients: 300 gramos de arroz redondo; 1 pechuga de pollo; 1 salchicha fresca (opcional); ½ pimiento rojo; 4 huevos; 4 cebollitas chinas; 1 cucharadita de jengibre rallado; Aceite de girasol; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 125 mililitros de salsa de soja

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