¿Necesitas una receta de 5 minutos? Los huevos al horno son los más apropiados y puedes comerlos en el desayuno o la cena.
Esta versión es sencillísima de preparar, si deseas hacerlo al estilo español colócale jamón serrano y verduras como tomate, cebolla y pimentón. No obstante, si no quieres gastar de más, cocínalos con los vegetales antes mencionados y especias.
Lo fantástico de este plato es que agarra gusto rápidamente con lo que le agregues, y además, te nutre de las mejores propiedades.
También puedes leer: Huevos endiablados: una receta clásica que siempre encanta a los invitados
Tiempos de cocción de los huevos al horno
En una temperatura de 350 grados estos son los tiempos que debes manejar al momento de hacer huevos al horno. Si te gusta la variedad, guíate por este breve listado y disfrútalos de diversas maneras.
-Deja que se horneen por 12 minutos si te gustan las yemas picadas.
-Además, puedes cocinarlos entre 14 o 15 minutos si prefieres las yemas medianas.
-Disfruta los huevos al horno con yemas duras luego de un tiempo de cocción de 18 minutos.
¿Con qué se condimentan los huevos?
¡A tu manera! Pero si quieres recomendación opta por sal al gusto, pizca de pimienta, si está entre tus posibilidades añade ½ cucharadita de albahaca o perejil.
En cuanto a los complementos de los huevos horneados usa jamón serrano, de pierna, de pavo, o simplemente queso rallado. También entérate que quedan divinos con un toque de nata, 2 cucharadas de leche sin grasa o parmesano.
Beneficios
Si no te apetecen los huevos al horno procura cocinarlos de otra manera: en tortilla con espinacas, omelette, revueltos o simples. Antes de descartarlos de tu alimentación lee los beneficios principales:
– Tienen alrededor de 160 calorías en cada 100 gramos.
– Son alta fuente de proteínas.
– Además, aportan vitaminas A, del grupo B, C y D.
También puedes leer: Tortilla española con jamón y cebolla: una receta suave y jugosa que alimenta
Sigue nuestras redes sociales para leer más contenido
Huevos al horno en 5 minutos
Ingredientes
- 8 huevos
- 2 cebollas picadas
- 2 pimentones verdes en cubitos
- 8 tomates cherry picados a la mitad o 1 cucharada de pasta de tomate
- 6 rebanadas de jamón serrano o el de tu elección en trozos
- Pizca de pimienta
- Sal al gusto
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados.
Sofríe la cebolla junto con los pimientos en un sartén caliente con aceite de oliva.
Cuando estén dorados transfiérelos a un molde que tolere calor.
Agrega los tomates picados a la mitad, jamón en trozos y vierte los huevos de a uno.
Lleva la preparación al horno entre 5 a 10 minutos (de acuerdo a como te guste la yema).
Disfruta los huevos al horno de inmediato.