Aprende a hacer tortitas saludables de arroz con huevo y queso

¿Prefieres los bocadillos sanos? Las tortitas de arroz inflado son la solución perfecta para acabar con la ansiedad

Tortitas de arroz inflado / Créditos: Freepik (azerbaijan_stockers)

¿Prefieres los bocadillos sanos? Las tortitas de arroz inflado son la solución perfecta para acabar con la ansiedad. Este snack es muy demandado en los comercios porque con ellos tienes infinitas maneras de preparar meriendas bajas en calorías.

Por ejemplo, puedes hacerlos untándole crema de maní o chocolate light. Luego, decora con trozos de fresas, banana, manzana y arándanos.

Sin embargo, recuerda que las tortitas de arroz saladas son tu mejor alternativa si no eres amante de las recetas tan dulces. Además, son cómodos de elaborar en casa y te exigen no más de 10 minutos para realizarlas.

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Horarios recomendados 

Después de desayunar

Disfrútalas con huevo, queso y pollo desmenuzado. Esta fórmula con proteína te ayudará a conservar algo de energía durante el día, incluso en los momentos más atareados.

Antes de la cena

Consume las tortitas de arroz inflado con frutas, aguacate, mermelada, nueces y semillas. Estos ingredientes contienen vitaminas y grasas saludables, lo que significa que podrás sobrevivir hasta la última comida sin pecar en exceso.

Con frutas / Créditos: Freepik

¿Cómo se hacen las tortitas de arroz caseras?

Las tortitas de arroz inflado se hacen con el grano integral y deshidratado, muy poco te hinchan y funcionan para calmar el hambre. ¿No confías en la receta comercial? Ahora podrás hacerlas tú misma si sigues la siguiente receta.

Ingredientes

– Necesitas 250 gramos de arroz integral.

– Claras de 3 huevos.

– Sal.

Preparación

– Cocina el arroz con ½ litro de agua y 1 pizca sal por un tiempo estimado de 25 minutos, o hasta que tenga una textura pastosa.

– Luego, bate las claras de 3 huevos y agrega 2 cucharadas de arroz.

– En seguida, coloca la masa en un molde redondo, compáctalas sobre una bandeja con papel pergamino y repite hasta que tengas varias tortitas de arroz.

– Para terminar, llévalas al horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.

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Tortitas de arroz inflado con queso y huevo

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 10 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • Tortitas de arroz
  • Huevos de codorniz
  • Tomates cherry
  • Queso mozzarella búfala en puré
  • Cilantro picado

Instrucciones

Hierve los huevos y cuando estén cocidos córtalos a la mitad.

Coloca 1 cucharada de puré de queso mozzarella en las tortillas.

Pica los tomates cherry y agrega las mitades encima.

Espolvorea cilantro picado en las tortitas de arroz inflado ¡y degusta!