¿Estás buscando una receta refrescante y llena de sabor? La ensalada americana de tomates es la opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
Con su combinación de ingredientes frescos y sabrosos, esta ensalada es una explosión de colores y sabores que deleitará a todos tus invitados, si decides servirla en una ocasión especial.
En este artículo, te presentamos una deliciosa receta de ensalada americana de tomates y algunas opciones para acompañar el platillo. ¡Prepárate y hazla fácilmente en casa!
Necesitas ingredientes frescos para la ensalada
La ensalada americana de tomates se destaca por su uso de ingredientes frescos y sabrosos. Aquí tienes todo lo que necesitarás para preparar este delicioso platillo:
- 6 tomates jugosos y maduros
- 6 hojas de lechuga fresca
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 150 gramos de queso crema suave
- 1 cucharada de cebolla rallada
- 1/2 taza de ají verde picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 3 cucharadas de mayonesa cremosa
- Sal y pimienta al gusto.
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Acompañantes para la ensalada americana de tomates
La ensalada americana de tomates es muy versátil y se puede disfrutar sola o como acompañamiento de otros platos. Aquí tienes algunas sugerencias para acompañar este rico platillo:
- Sírvela como entrada antes de un plato principal a base de carne o pescado. Su sabor fresco y ligero preparará tu paladar para la comida fuerte.
- Combina la ensalada con una porción de arroz blanco o integral para obtener una comida completa y equilibrada. El arroz complementará los sabores de la ensalada y te proporcionará los carbohidratos necesarios.
- Agrega trozos de pollo a la ensalada para convertirla en un plato principal. El pollo a la parrilla o el pollo asado son excelentes opciones para agregar proteínas y hacer de esta ensalada una comida más sustanciosa.
¿Cómo se puede decorar la ensalada?
Para decorar la ensalada solo esparce perejil fresco picado por encima de la ensalada. Esto agregará un toque de color y frescura. Una vez decorada, sirve la ensalada americana de tomates y disfrútala de inmediato.
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Ingredientes
- 6 tomates jugosos y maduros
- 6 hojas de lechuga fresca
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 150 gramos de queso crema suave
- 1 cucharada de cebolla rallada
- 1/2 taza de ají verde picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 3 cucharadas de mayonesa cremosa
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Comienza cortando los tomates en rodajas.
- Una vez cortados, adereza las rodajas de tomate con sal y jugo de limón. Esto realzará el sabor natural de los tomates y les dará un toque de frescura.
- Prepara la deliciosa crema de queso que agregará un toque cremoso a la ensalada. En un tazón, mezcla el queso crema suave con la cebolla rallada, el ají verde picado fino, la mayonesa, sal y pimienta al gusto. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para obtener una crema suave y homogénea.
- Coloca las hojas de lechuga en un plato o ensaladera como base. Luego, coloca las rodajas de tomate en la parte superior de las hojas de lechuga. Asegúrate de distribuir uniformemente las rodajas de tomate para obtener una presentación atractiva.
- Después de colocar las rodajas de tomate, agrega un copo de la crema de queso sobre cada una de ellas. La cantidad de crema de queso dependerá de tus preferencias personales. Si te encanta el sabor del queso, no dudes en agregar una generosa cantidad. Si prefieres un sabor más sutil, puedes agregar menos crema de queso.
- Decora y sirve.