Mermelada de naranja: prepárala fácilmente en casa y guarda en frascos individuales

Esta riquísima mermelada de naranja es perfecta para comerla con pan, galletas o una deliciosa torta de vainilla.

En esta preparación, añade menos cantidad de azúcar de lo que normalmente utilizas y verás que queda muy rica. Además, es muy fácil de hacer.

Para esta elaboración necesitas: naranjas frescas, azúcar, ramas de canela, agua, jugo de limón y frascos de vidrio.

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Recomendaciones para la conservación de la mermelada de naranja

• Luego de cocinar todos los ingredientes, debes esperar que la mezcla esté tibia para manipularla. Toma los frascos de vidrio, con sus tapas y pásalos por agua caliente durante dos minutos.
• Posteriormente, sácalos y déjalos escurrir sobre una bandeja con papel absorbente. Los frascos debes ponerlos boca abajo. Esto permitirá que estén completamente limpios y esterilizados, por lo que no afectará en la conservación del dulce durante su refrigeración.
• Al pelar las naranjas, retira la parte blanca de la fruta ya que de lo contrario la mermelada tendrá un sabor amargo.
• Retira las semillas de las naranjas.
• Agrega un toque de jugo de limón para potenciar aún más el sabor de la mermelada.
• Si quieres preparar la mermelada de naranja sin azúcar, solo utiliza los mismos ingredientes. Sustituye el azúcar por edulcorante natural.

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¿Con qué puedes comer la mermelada de naranja?

La mermelada de naranja la puedes comer con postres o en el desayuno. Combina perfectamente con unos pancakes con frutas frescas. Solo agrega la mermelada y disfruta.

También la puedes añadir en unos deliciosos waffles o pan dulce.

En postres, puedes comerla en la merienda en un exquisito ponqué de vainilla. Esparse la mermelada encima del dulce con la ayuda de una espátula de repostería.

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