Hay una receta muy fácil de hacer y deliciosa que puedes preparar para disfrutarla durante la cena de Nochebuena, se trata de la ensalada navideña de frutas.
Esta es una variedad de ensalada con frutas picaditas aderezadas con queso crema, leche condensada, coctel de frutas en lata y leche evaporada. Además, van acompañadas de pasas y nueces troceadas. ¡Seguro te encantará esta combinación!.
La ensalada navideña de frutas es ideal para que los niños disfruten de un rico y sano postre sin complicaciones. Incluso, esta preparación es ideal para regalar en Navidad o para incluirla en tu negocio. ¡Anímate y hazla!
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Recomendaciones para la receta de ensalada navideña de frutas
- Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de que todas las frutas estén bien lavadas.
- Si lo prefieres, las nueces troceadas y las pasas puedes omitirlas. Pero si te gustan, puedes agregar más de estas.
- Retira el tallo de cada fresa y pícalas en 4 partes. También puedes cortarlas en trozos más pequeños.
- En el caso de las uvas, al picarlas por la mitad; retira las semillas de su interior.
- Las manzanas rojas y verdes debes picarlas de último desechando la parte del centro donde están las semillas. Si las cortas al principio, se pueden oxidar.
- Cuando hayas mezclado todos los ingredientes, rectifica el sabor de la ensalada navideña de frutas y si es necesario, añade más leche condensada.
- Al estar lista, guarda la ensalada en la nevera por al menos 2 horas para que lo dulce se integre entre las frutas. Incluso, la puedes dejar toda la noche en el frío y la manzana no se pondrá oscura.
- Sirve la ensalada en un refractario de vidrio y decórala con una cereza y nueces.
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Ingredientes
- 1 lata de 850 gr de coctel de frutas
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 barra de queso crema de 226 gr
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 kg de fresas frescas
- 1/2 kg de uvas verdes sin semillas
- 3 manzanas verdes
- 3 manzanas rojas
Instrucciones
- Lava muy bien las frutas.
- Retira el tallo de cada fresa y córtalas en 4 pedazos. Reserva.
- Luego, corta las uvas por la mitad y reserva.
- Corta las manzanas rojas en cubos pequeños. Si quieres, puedes pelarlas.
- Repite el mismo procedimiento con las manzanas verdes.
- Agrega todas las frutas picaditas en un bowl grande.
- Incorpora el coctel de frutas en lata, las nueces picadas y las pasas. Reserva.
- En la licuadora, añade el queso crema con la leche condensada y la leche evaporada. Licúa bien por 40 segundos.
- Vierte la mezcla sobre las frutas en el bowl y con la ayuda de un cucharón une todos los ingredientes.
- Rectifica el sabor y si gustas puedes añadir más leche condensada.
- Sirve y disfruta de esta deliciosa receta.
