Café dalgona: esta es la bebida que necesitas tomar para estar activo en las tardes

Tomarla es una garantía de que permanecerás despierto y alerta después del desayuno o el almuerzo.

Café dalgona / Créditos: Freepik (azerbaijan_stockers)

El café dalgona es una bebida batida, fría, muy sabrosa y cremosa perfecta para lidiar con el calor. Tomarla es una garantía de que permanecerás despierto y alerta después del desayuno o el almuerzo pues tiene una dosis de cafeína y potasio.

No es un secreto que a principios del día y en horas de las tarde el cuerpo manifiesta cansancio o pereza, pero esta sensación es aún más fuerte cuando estás activo en la jornada laboral. Cuando esto te suceda, prepara café dalgona y tus tareas pendientes parecerán más fáciles de terminar.

Esta receta es un gran estimulante, y la mejor parte es que no lleva ingredientes complicados. Para hacerla debes contar con: café previamente preparado, azúcar, agua y leche fría.

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Receta de Jokin Carrillo / Instagram: thecookinglab

Preparación del café dalgona sin exceso de azúcares

El café dalgona se adapta a tu estilo de vida, es decir que, durante la preparación puedes usar leche de almendras, de avena o soja. ¡No te quedes con las ganas de probarlo!

De igual forma, si quieres utiliza stevia o el edulcorante de tu elección, en lugar de azúcar. No cabe duda que esta es una gran manera de reducir las calorías diarias que no necesita tu cuerpo.

Tomar y comer sin sentir culpa debe ser tu principal propósito, pero para lograrlo debes esforzarte al máximo y recurrir a reemplazos saludables.

Preparación de la crema para el café dalgona / Créditos: Freepik

La excusa ideal para conversar con amigos o familiares

El café dalgona encaja en cualquier momento del día, y funciona como la excusa perfecta para reunirte con personas cercanas.

No necesitas organizar un catering súper sofisticado para recibir a los tuyos, ¿o sí? Inclínate por recetas acogedoras y triunfarás.

Un café dalgona es una receta fantástica para la mayoría, prepáralo con varillas manuales o eléctricas ¡y quedará de restaurante!

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Café dalgona rápido y cremoso

Porciones: 2
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 4 cucharadas de café instantáneo soluble
  • 3 cucharadas de azúcar o 2 cucharadas de edulcorante
  • 400 ml de leche fría
  • 4 cucharadas de agua tibia
  • Hielo

Instrucciones

Con ayuda de varillas eléctricas o manuales mezcla café, agua y azúcar entre 2 y 5 minutos (o hasta obtener una crema densa).

Llena el vaso con hielo y leche.

Vierte la crema en el tope, ¡y disfruta tu café dalgona!